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超市貨架布局和陳列的要點是什么?讓這篇文章告訴你!

日期:2017-05-16   來源:www.zzzz49.com   作者:時尚小穎    點擊:

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   超市作為零售行業(yè)中的常見業(yè)態(tài),廣泛分布于各個生活圈和商業(yè)圈中,滿足人們?nèi)粘I钪械牟少徯枨蟆S泻芏嗳擞X得超市和便利店的區(qū)別只在于店面面積的大小,其余沒有什么太大的不同。但這只是其中的一個點,事實上無論是從商品結(jié)構(gòu)、店鋪陳列還是經(jīng)營技巧上來說,這兩者之間都存在一定的差異性。

 

  之前我們介紹過很多有關(guān)便利店貨架的知識,下面深圳貨架廠【時尚貨架】小編將為大家簡單介紹一下超市貨架擺放及布局的相關(guān)知識:

 

  超市貨架陳列高度的選擇

 

  超市貨架和便利店貨架不同,對于便利店來說,貨架的高度通常在1.35米左右,方便人們拿取商品,但是超市貨架通常都設(shè)置在1.8米左右,因為超市需要陳列的商品種類相對更多,如果貨架太矮會對整個空間造成嚴重的浪費。

 

超市貨架擺放效果圖

 

  另外在貨架1.2~1.5米左右高度的位置應(yīng)該陳列毛利高的商品,因為這個區(qū)域?qū)儆邳S金區(qū)域,是顧客在選購商品時視線的第一落點,顧客會將大部分注意力放在這個區(qū)域,所以將高毛利商品擺在這個區(qū)域就能達到提升銷量的目的。

 

  超市各區(qū)域貨架擺放的選擇

 

  超市根據(jù)銷售商品的多元化而分為多個區(qū)域,如酒水區(qū)、生鮮區(qū)、食品區(qū)、日化區(qū)等,根據(jù)各個區(qū)域的不同所使用的超市貨架也各有差異。

 

  1.對于比較貴重的東西如高檔紅酒、高檔白酒等需要用到精美的展柜來做陳列,否則如果直接放在普通貨架上不僅無法體現(xiàn)商品的高檔品質(zhì)還容易發(fā)生碰落導致?lián)p壞的情況。

 

  2.生鮮區(qū)擺放的都是水果、蔬菜之類的商品,這類商品要陳列在專門的果蔬架或者果蔬筐中。這樣做的目的第一是為了美觀好看,讓商品看上去更原生態(tài);第二是有些果蔬需要噴水保鮮,如果直接放在普通的貨架上會減少貨架的使用壽命。

 

  3.食品區(qū)、日化區(qū)只需要用最常見的貨架來進行陳列就行,如超市雙面貨架、超市靠墻貨架等。因為這兩個區(qū)域所售商品的性質(zhì)致使其對于貨架要求無需太高,只要能保證貨架的承重性和安全性再加上一定的美觀性就行。

 

  超市出入口貨架商品陳列的選擇

 

  在超市入口的貨架上通常都要擺放一些日常用品,如洗發(fā)水、沐浴露等,而出口處則要擺放一些小件商品,如糖果、紙巾等。可是這樣擺放的目的又是什么呢?

 

  1、日常用品具有很大的消耗性,以家庭為單位的話通常一個月就必須要采購一次。這些商品擺放在入口的位置就會對顧客采購日用品起到提醒作用,他們往往會隨手拿起放入購物車內(nèi),這樣就帶動了商品的銷量。

 

  2、超市的出口一般就是收銀區(qū),在收銀區(qū)擺放價格便宜的小物品比較容易讓顧客產(chǎn)生沖動性消費。比如顧客本來不想買口香糖,但是看到收銀區(qū)放了這類商品而且價格也不貴,那么可能就會隨手拿一個。但是如果在這個區(qū)域擺放一些大件商品的話就沒有什么效果了,試想一下如果這個位置你擺的是電器,難道顧客會隨手搬個空調(diào)去付賬嗎?

 

  在超市的經(jīng)營中往往會面臨很多問題,而經(jīng)營者們要做的就是找到這些問題再找到解決問題的辦法。有關(guān)超市貨架擺放、布局問題看似簡單,實則卻是一門很深的學問,我們不僅要知道貨架怎么擺放最好,更要知道這樣擺放的目的,因為只有真正地、深層次地理解了這其中的門道,才能在經(jīng)營中獲得更多的收益。

 

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